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    一家三口都罹患了胃病,其中,55岁的老唐罹患的还是胃癌,这是怎么回事?

    妻子埋怨家庭遭了霉运,儿子害怕胃癌有遗传史,因为父亲老唐罹患了胃癌。

    但是医生却说,罪魁祸首在于他们每天所吃的食物。

    一个家庭里,多人罹患胃病,当一种病,呈现家庭聚集爆发,这个时候,就要警惕是不是相同的饮食习惯在作祟了。

    原来,老唐一家三口,平时特别爱吃腌制和烟熏的食物,饮食上不仅喜欢高盐的食物,而且口味特别重,喜欢辛辣刺激的食物。

    医生说,腌制和烟熏的食物,由于富含硝酸盐,摄入胃内后,会在胃内细菌的作用下转化成亚硝酸盐,进一步与蛋白质结合就会形成亚硝胺,而亚硝胺,这是一种强致癌物,即便没有硝酸盐,长期的高盐饮食,也会诱发胃癌的形成,世界卫生组织规定成人每天的摄入食盐量不应该超过六克,多吃盐,对身体实在没什么好处。

    45岁以后,我们的身体已经开始走下坡路,人到中年,这个时候,如果这个时候还不改变不健康的饮食习惯,癌症真的很容易找上。

    第一,腌制和烟熏的食物,比如咸菜,腊肉,腊鱼等,最好少吃甚至不吃,更不能将其作为一种普通食物长期来吃。

    第二,大鱼大肉,太过油腻的食物,因为富含饱和脂肪酸,很容易导致胃肠的消化吸收负担,高脂肪饮食会引起便秘,诱发大肠癌。

    第三,隔夜菜,隔夜的食物一定不要吃,即便你放在冰箱里,但放置时间久了,已经变得不够新鲜,而且放置时间越久,产生的致癌物质越多。

    第四,高温油炸的食物,最好少吃甚至不吃,食物经过高温油炸,很容易会产生一种叫苯并芘的致癌,容易诱发癌症。

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